smoothie bowl aux baies de goji et fruits rouges

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 1 bol

Ingrédients

• 1 banane bien mûre
• 150 g de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles)
• 100 ml de lait végétal (amande, coco ou avoine)
• 1 cuillère à soupe de baies de goji
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de granola (optionnel, pour le topping)
• Quelques fruits frais pour la décoration (kiwi, myrtilles, fraises)
• 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (optionnel, pour sucrer)

Instructions

1. Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Sortez les fruits rouges surgelés pour qu’ils soient légèrement décongelés.
2. Dans un blender, ajoutez la banane, les fruits rouges, le lait végétal, les baies de goji et les graines de chia. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait végétal.
3. Versez le smoothie dans un bol. Ajoutez les toppings de votre choix : granola, fruits frais, baies de goji supplémentaires, graines de chia ou un filet de miel.
4. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des bienfaits des ingrédients.