Compote de pommes et cannelle au thermomix

Gâteau au chocolat et courgettes

Ce gâteau au chocolat et courgettes est un classique revisité qui allie gourmandise et équilibre. La courgette, discrète, apporte une texture moelleuse et légère sans altérer le goût du chocolat, tout en réduisant la quantité Lire la suite

Rôti d’agneau aux pommes de terre

Rôti de veau aux asperges

Le rôti de veau aux asperges est un plat printanier raffiné, alliant la tendreté du veau à la fraîcheur des asperges vertes. Cette recette, ancrée dans la tradition française, met en valeur la saisonnalité des Lire la suite