Clémentines rôties au romarin

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Les clémentines rôties au romarin sont une recette simple et gourmande qui sublime la douceur naturelle des clémentines avec une touche aromatique de romarin. Ce dessert léger et parfumé est parfait pour terminer un repas en beauté. Originaire de la région méditerranéenne, cette recette met en valeur les saveurs de saison tout en étant rapide à préparer.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 4 clémentines
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 brin de romarin frais
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
  2. Pelez les clémentines et séparez-les en quartiers.
  3. Disposez les quartiers de clémentines dans un plat allant au four.
  4. Arrosez les clémentines de miel et d’huile d’olive.
  5. Ajoutez le brin de romarin et saupoudrez d’une pincée de sel.
  6. Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les clémentines soient légèrement caramélisées.
  7. Servez chaud ou tiède, en retirant le brin de romarin avant de déguster.

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