Yaourt à la menthe fraîche

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : pas de cuisson

Temps total : 1 heures 5 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 4 pots de yaourt nature
• 20 feuilles de menthe fraîche
• 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
• Quelques feuilles de menthe pour la garniture

Instructions

1. Lavez soigneusement les feuilles de menthe et séchez-les.
2. Mixez les feuilles de menthe avec le miel ou le sirop d’agave jusqu’à ce que la menthe soit finement hachée.
3. Transférez la préparation à base de menthe dans un grand bol.
4. Ajoutez les pots de yaourt nature et mélangez doucement pour incorporer les herbes et le miel.
5. Ajoutez de l’extrait de vanille pour une note aromatique supplémentaire.
6. Répartissez le mélange dans des bols ou des pots de yaourt individuels.
7. Déposez une ou deux feuilles de menthe fraîche sur le dessus de chaque yaourt.
8. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.