Informations sur la recette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 40 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 g de poulet cuit et effiloché
- 150 ml de sauce barbecue
- 100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
- 1 oignon rouge émincé
- 1 poivron rouge coupé en dés
- Coriandre fraîche hachée (optionnel)
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
- Déroulez la pâte à pizza et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez la sauce barbecue sur la pâte en laissant un petit bord libre tout autour.
- Répartissez le poulet cuit et effiloché sur la sauce.
- Ajoutez l’oignon rouge émincé et les dés de poivron rouge.
- Parsemez le fromage râpé sur le dessus de la pizza.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Sortez la pizza du four et, si désiré, garnissez de coriandre fraîche hachée avant de servir.
