Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 1 kg de fromage à raclette
- 800 g de pommes de terre fermes
- 200 g de viande séchée
- Cornichons et oignons au vinaigre, pour servir
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Tranchez le fromage à raclette en tranches épaisses.
- Chauffez votre appareil à raclette ou un grill de rue jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
- Faites griller les tranches de fromage jusqu’à ce qu’elles commencent à fondre et à bouillonner.
- Déposez les pommes de terre cuites et les tranches de viande séchée sur un plat.
- Verser le fromage fondu sur les pommes de terre et la viande séchée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez immédiatement avec des cornichons et des oignons au vinaigre.
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