Nous allons prochainement faire nos enterrements de vie de garçon et de jeune fille.
A cette occasion, nous avons convenu de faire un barbecue chez nous afin de tous et toutes nous retrouver pour partager la soirée ensemble (le reste de la journée est classé Top Secret par nos témoins respectifs).
Je voulais donc trouver des petits trucs sympa à proposer et il m’est venu l’idée de faire de la vodka aromatisée …. [attention, l’abus d’alcool est dangereux à la santé donc avec modération 😉 ]
Voici une petite recette tout simple pour servir en apéritif, des escargots feuilletés au jambon.
C’est rapide et très facile à réaliser.
Ingrédients :
Lors du buffet dinatoire que j’avais fait pour mon anniversaire, j’ai fait des petits croissants à la Vache Qui Rit, c’est très simple à faire, et surtout rapide.
Voici la recette …
Quand je reçois, j’aime bien proposer un buffet, je trouve cela plus convivial surtout si le nombre de convives est supérieur à 8/10.
Je prépare ainsi des petites choses salées puis des sucrées,pour le buffet de mon anniversaire, j’avais notamment préparé côté salé :
– muffins tomate séchée-mozzarella / – mini croissant au fromage / – escargot au jambon fromage / – gougères jambon comté
Ingrédients pour les muffins tomate séchée-mozarella :
Depuis longtemps, je voulais essayer de faire des nems, le week-end, Ptimari et moi on s’est lancé … On a fait une version « light » en les passant au four plutôt qu’à la friture.
Le résultat a été tout simplement délicieux …
Pour les réaliser (environ 15 nems) :