Lasagnes individuelles au air fryer Ninja

Informations sur la recette

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps total : 45 minutes

Pour : 2 portions

Ingrédients

• 4 feuilles de lasagnes précuites
• 200 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
• 1 petite boîte de tomates concassées (environ 200 g)
• 1 petite carotte râpée
• 1/2 oignon finement haché
• 1 gousse d’ail émincée
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 100 g de ricotta ou de fromage frais
• 50 g de mozzarella râpée
• 30 g de parmesan râpé
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel et poivre au goût
• Un peu de beurre pour graisser les ramequins

Instructions

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Incorporez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez la carotte râpée, les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
2. Beurrez légèrement deux ramequins individuels adaptés à la cuisson dans l’air fryer Ninja.
3. Dans chaque ramequin, déposez une feuille de lasagne précuite. Ajoutez une couche de sauce bolognaise, une cuillère de ricotta, puis une autre feuille de lasagne. Répétez l’opération jusqu’à remplir le ramequin, en terminant par une couche de sauce. Parsemez de mozzarella et de parmesan râpés.
4. Préchauffez votre air fryer Ninja à 180°C. Placez les ramequins dans le panier de l’air fryer et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et gratiné.
5. Laissez reposer les lasagnes 5 minutes avant de les servir. Accompagnez-les d’une salade verte pour un repas équilibré.