Les clémentines au sirop d’érable sont un dessert simple et gourmand qui marie la fraîcheur des clémentines à la douceur du sirop d’érable. Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi riche en vitamine C, parfait pour une fin de repas légère et savoureuse. Originaire du Canada, le sirop d’érable apporte une touche sucrée et parfumée qui sublime les fruits.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 6 clémentines
- 100 ml de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Instructions
- Pelez les clémentines et séparez les quartiers en retirant les filaments blancs pour une présentation plus soignée.
- Dans une petite casserole, chauffez le sirop d’érable à feu doux avec le jus de citron et la cannelle, si vous l’utilisez. Remuez doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Disposez les quartiers de clémentines dans des coupelles individuelles ou un plat de service.
- Versez le sirop d’érable chaud sur les clémentines de manière uniforme.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
- Avant de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Vous aimerez aussi
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
0 commentaire