Clémentines au sirop d’érable

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Les clémentines au sirop d’érable sont un dessert simple et gourmand qui marie la fraîcheur des clémentines à la douceur du sirop d’érable. Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi riche en vitamine C, parfait pour une fin de repas légère et savoureuse. Originaire du Canada, le sirop d’érable apporte une touche sucrée et parfumée qui sublime les fruits.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 15 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 6 clémentines
  • 100 ml de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de cannelle (optionnel)
  • Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Instructions

  1. Pelez les clémentines et séparez les quartiers en retirant les filaments blancs pour une présentation plus soignée.
  2. Dans une petite casserole, chauffez le sirop d’érable à feu doux avec le jus de citron et la cannelle, si vous l’utilisez. Remuez doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Disposez les quartiers de clémentines dans des coupelles individuelles ou un plat de service.
  4. Versez le sirop d’érable chaud sur les clémentines de manière uniforme.
  5. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
  6. Avant de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

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