Fondue aux fraises

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Cette fondue aux fraises offre une expérience culinaire délicieusement fruitée et gourmande, idéale pour des moments conviviaux. Parfaite pour profiter des fruits de saison, cette recette simple mais raffinée surprendra vos invités par son goût sucré et sa légèreté.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500g de fraises fraîches
  • 200g de chocolat noir
  • 100 ml de crème liquide
  • 50g de sucre
  • Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Instructions

  1. Laver délicatement les fraises et les équeuter.
  2. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide dans une casserole à feu doux, remuant constamment.
  3. Ajouter le sucre au mélange chocolaté et remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
  4. Transférer le mélange dans un caquelon de fondue.
  5. Disposer les fraises et les feuilles de menthe sur des assiettes.
  6. Déguster les fraises en les trempant dans le chocolat chaud.

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