asperge
Spaghetti aux asperges et à la pancetta
Les pointes d’asperges cuisent plus vite que les tiges. Sépare-les pour conserver du vert et du croquant face à la pancetta.
Cocktail et truc à manger sympas
Pizza au potiron rôti et pancetta
L’ancienne pizza empilait des garnitures humides sans protéger la pâte. Rôtir le potiron en tranches fines 18 minutes à 220 °C et le laisser tiédir.