Côtelettes de porc marinées à l’air fryer Ninja

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Temps total : 22 minutes

Pour : 2 portions

Ingrédients

• 2 côtelettes de porc (environ 2 cm d’épaisseur)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de jus de citron (facultatif)

Instructions

1. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, la sauce soja, le miel, le paprika fumé, le poivre noir, le sel et le jus de citron (si utilisé).
2. Placez les côtelettes de porc dans un sac de congélation ou un plat hermétique. Versez la marinade sur les côtelettes, en veillant à bien les enrober. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou idéalement 2 heures pour plus de saveur.
3. Préchauffez votre air fryer Ninja à 200°C pendant 3 minutes.
4. Disposez les côtelettes marinées dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Faites cuire à 200°C pendant 12 minutes, en retournant les côtelettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
5. Laissez reposer les côtelettes pendant 2 minutes après la cuisson pour que les jus se redistribuent. Servez chaud avec un accompagnement de légumes grillés ou une salade.