Pudding de chia à l’air fryer Ninja

Publié par Greg le

Découvrez une recette simple et saine de pudding de chia préparé à l’aide de l’air fryer Ninja. Ce dessert est parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation gourmande, tout en étant rapide à réaliser grâce à cet appareil innovant.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps total : 15 minutes

Pour : 2 portions

Ingrédients

  • 40 g de graines de chia
  • 250 ml de lait végétal (amande, coco, avoine, selon votre préférence)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Fruits frais pour la garniture (framboises, myrtilles, bananes, etc.)
  • Noix ou graines pour la décoration (facultatif)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait végétal, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Remuez bien pour éviter que les graines ne s’agglutinent.
  2. Laissez le mélange reposer pendant 5 minutes, puis remuez à nouveau pour vous assurer que les graines de chia sont bien réparties. Transférez le mélange dans des ramequins ou des petits pots adaptés à l’air fryer.
  3. Placez les ramequins dans l’air fryer Ninja. Réglez la température à 160°C et faites cuire pendant 10 minutes. Cette étape permet de légèrement chauffer le pudding pour une texture plus onctueuse.
  4. Laissez les puddings refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils prennent bien. Avant de servir, garnissez-les de fruits frais et de noix ou graines selon vos envies.

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