Jus de tomate épicé pour dry january

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 2 verres

Ingrédients

• 500 ml de jus de tomate de qualité (idéalement bio et sans additifs)
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• Quelques gouttes de Tabasco (ajuster selon votre tolérance au piquant)
• 1/2 cuillère à café de sel de céleri
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• 1 branche de céleri pour la décoration
• Quelques glaçons
• 1 pincée de paprika fumé (optionnel, pour une touche fumée)

Instructions

1. Rassemblez tous les ingrédients. Assurez-vous que le jus de tomate est bien frais et que le citron est pressé juste avant pour conserver toute sa saveur.
2. Dans un grand shaker ou un bol, mélangez le jus de tomate, la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel de céleri, le poivre noir et le jus de citron. Remuez bien pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
3. Ajoutez quelques glaçons dans le shaker et mélangez à nouveau pour refroidir la boisson.
4. Versez le mélange dans des verres remplis de glaçons. Décorez avec une branche de céleri et saupoudrez légèrement de paprika fumé si désiré.
5. Servez immédiatement et savourez ce jus de tomate épicé, parfait pour une pause rafraîchissante et saine.