Toast de tarama et œufs de saumon

par

Un toast élégant et riche en saveurs, mettant en vedette le savoureux tarama accompagné de la finesse des œufs de saumon.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 200g de tarama
  • 50g d’œufs de saumon
  • Quelques brins d’aneth
  • Beurre pour la poêle
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Faites dorer les tranches de pain de mie dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  2. Étalez une couche généreuse de tarama sur chaque tranche de pain de mie grillée.
  3. Ajoutez une cuillère d’œufs de saumon sur le tarama.
  4. Décorez avec quelques brins d’aneth.
  5. Assaisonnez de sel et poivre selon votre goût avant de servir.

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