hareng fumé

Cette recette met à l’honneur le hareng fumé, poisson emblématique des cuisines du nord de l’Europe, ici servi en salade tiède de pommes de terre. L’association du hareng, riche en oméga-3 et en saveurs fumées, avec la douceur des pommes de terre et la fraîcheur de l’oignon rouge, offre un Lire la suite